Екстракт од чај е екстракт од вода или алкохолен екстракт од чај.Богат е со биоактивни компоненти, вклучувајќи ги чајните полифеноли, Л-теанин, алкалоидите, полисахаридите на чајот, чајните сапонини, витамини, елементи во трагови и минерални елементи.Има функции на одложување на стареењето, инхибиција на кардиоваскуларни болести, спречување и лекување на рак, освежување, регулирање на мастите и помагање на варењето.Клинички, најчесто се користи при главоболка, вртоглавица, спиење, вознемиреност и жед, акумулација на храна и стагнација на флегма, маларија, дизентерија и други синдроми.