Што знаете за обичните засладувачи?

Зборувајќи за засладувачи, веројатно можеме да помислиме на храна. Многу закуски всушност содржат засладувачи. Што знаете?

Што знаете за обичните засладувачи

Дефиниција за засладувач:

Засладувачите се однесуваат на прехранбени адитиви кои можат да им дадат сладок вкус на безалкохолните пијалоци. Според хранливата вредност, засладувачите може да се поделат на хранливи засладувачи и ненутритивни засладувачи; според неговата сладост, може да се поделат на засладувач со ниска сладост и високо засладувач за сладост; Според нивните извори, тие можат да се поделат на природни засладувачи и синтетички засладувачи.

Во споредба со овие официјални објаснувања, луѓето полесно го разбираат засладувачот со друг збор, односно замена за шеќер.

Има група на луѓе кои не можат да додадат шеќер во својата исхрана, но неизбежно е шеќерот да е супстанца. !

Сега, ајде да зборуваме за природни засладувачи и синтетички засладувачи.

Природен засладувач: природно извлечен, познат и како нутритивен засладувач, со висока хранлива вредност.

Синтетички засладувачи: вештачките засладувачи, познати и како ненутритивни засладувачи, обезбедуваат само сладок вкус без јаглени хидрати или калории. Вештачките засладувачи не го зголемуваат шеќерот во крвта.

Природните засладувачи вклучуваат стевиа, сладунец, динатриум глициризинат, калиум глициризинат и тринатриум. Вештачките засладувачи вклучуваат сахарин, натриум сахарин, циклохексил сулфамат натриум, аспартил фенилаланин метил естер алитам, итн.

Природните засладувачи обично се извлекуваат од растенија и овошја. Стевиозид е еден од природните засладувачи, кој е широко сакан од јавноста и генерално се додава во храната и додатоците во исхраната. Пазарот е главно ориентиран кон европските и американските земји.

Како додаток настевиозиди, неколку активни состојки на екстрактот од сладунец, исто така, често се користат како засладувачи за додавање во храната.

Екстракт од монашко овошје (Екстракт од Луо Хан Гуо), природен екстракт наречен функционален засладувач. Неговата сладост е околу 350 пати поголема од сахарозата, а неговата топлина е исклучително мала. Тој е идеална замена за сахароза, аспартам, сукралоза и други вештачки засладувачи.

Сакате да дознаете повеќе за природните засладувачи, обрнете внимание на нас и дознајте повеќе за индустријата!

Yunnan Hande Bio-Tech се занимава со природна екстракција на растенија скоро 30 години. Компанијата има професионален тим за истражување и развој и оддел за тестирање за да се обезбеди квантитетот и квалитетот на производите. Добре дојдовте фабрики и компании заинтересирани заприродни екстрактиизасладувачида ги консултирате нашите производи онлајн! (Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)


Време на објавување: јануари-10-2023 година